2 Aprikosen
50 g Honigmelone
0,1 l Dinkula (Reformhaus oder Bioladen)
0,1 l Apfelsaft

Aprikosen entsteinen, mit dem Melonen-Fruchtfleisch im Mixer oder mit dem Rührstab fein pürieren, Dinkula und Apfelsaft zugeben und nochmals gut verquirlen.

143 kcal (598 kJ), 2,1 g Eiweiß, 0,2 g Fett, 29,4 g Kohlenhydrate (2,5 BE)


Fotohinweis: www.wirthspr.de



Beautyfaktor Milchsäure
In der Naturheilkunde gilt der Leitsatz: Die Haut ist das Spiegelbild des Darms. Das ist auch der Grund für die Bedeutung der Milchsäure für Schönheit, Haut und Haar. Milchsäure wirkt regulierend auf die Darmflora, hilft beim Entschlacken, fördert die Zellaktivität und hat einen positiven Einfluss auf das komplette Stoffwechselgeschehen. Milchsäure ist vor allem in Joghurt und Dinkula, einem milchsauer vergorenen Getränk aus Bio-Dinkel-Vollkornbrot enthalten. Wer keine Milch verträgt, sollte zu Dinkula greifen.