Avocadodrink

1/4 Avocado
0,15 l Buttermilch
1 EL Limettensaft
Salz
Pfeffer
etw. Knoblauch
Schnittlauch

Mit einem Löffel das Fruchtfleisch der Avocado herauslösen und sofort mit Limettensaft beträufeln. Mit Buttermilch im Mixer gut verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch pikant abschmecken, in ein Kelchglas füllen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.

139 kcal (582 kJ), 6,0 g Eiweiß, 9,6 g Fett, 6,2 g Kohlenhydrate (0,5 BE)


Fotohinweis: www.1000rezepte.de


Tipp:
Durch die wertvollen Inhaltsstoffe der Avocado, die unter anderem der Schönheitspflege dienen, ist dieser Drink ideal für das schönere Geschlecht.