150 ml Wasser
1 Filterbeutel Apfeltee
1 Msp. Zimt
2 Nelken
1 Stück Sternanis
50 ml Apfelsaft
1 TL Manuka-Honig
50 ml Holundersaft (z. B. von Schoenenberger, gibt es im Reformhaus)

Den Apfeltee nach Packungsaufschrift zubereiten. Anschließend den heißen Tee mit den Gewürzen und dem Apfelsaft in einen Topf geben. Leicht erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Tee abseihen, in ein hitzebeständiges Glas füllen und mit Manuka-Honig süßen. Anschließend den Holundersaft zugeben.

68 kcal (285 kJ), 0,9 g Eiweiß, 0,1 g Fett, 14,0 g Kohlenhydrate

Fotohinweis: Wirths PR