Vitamin-Müsli mit fruchtigen Broten
für 1 Person

Vitamin-Müsli
1 großer Pfirsich
100 g Honigmelone
100 g Erdbeeren
1 Kiwi
40 g Müsli-Mischung
1 TL Sonnenblumen-Kerne
150 g fettarmer Joghurt
1 EL Manuka-Honig (MGO 100+)
1-2 Tassen Tee
Pfirsich halbieren, den Stein entfernen und die Frucht in Scheiben schneiden. Aus dem Melonenfleisch Kugeln ausstechen. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Früchte unter das Müsli heben, mit Sonnenblumen-Kernen bestreuen. Joghurt mit Honig süßen und über das Müsli geben. Mit Tee servieren.
448 kcal (1874 kJ), 12,9 g Eiweiß, 7,8 g Fett, 81,0 g Kohlenhydrate
Fruchtige Brote
2 Vollkorn-Knäckebrote
75 g körniger Frischkäse
1 Kiwi
100 g Erdbeeren
Knäckebrot mit Frischkäse bestreichen. Kiwi schälen, die Erdbeeren waschen und putzen. Das Obst in Scheiben schneiden und die Brote damit belegen.
188 kcal (787 kJ), 13,9 g Eiweiß, 4,2 g Fett, 22,5 g Kohlenhydrate
Fotohinweis: Wirths PR
Manuka-Honig der leckere Bakterienkiller aus Neuseeland
Die Heilwirkung von Honig war schon im Altertum bekannt. Neu ist jedoch die Erkenntnis, dass ein bestimmter Honig sogar die Wirkung von Antibiotika übertreffen kann. Die Rede ist von neuseeländischem Manuka-Honig. Er wird von den dort lebenden Maori traditionell zur Behandlung von Verletzungen und Wunden verwendet, innerlich bei Infektionen aller Art.
Jetzt wurde die Wirksamkeit dieses Honigs auch wissenschaftlich bestätigt. Der aus dem Blütennektar der Manuka-Pflanze gewonnene Honig enthält im Vergleich zu normalem Blütenhonig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle aktive Wirkung des Honigs verantwortlich.
Regelmäßig eingenommen, trägt Manuka-Honig zur Stärkung des Immunsystems bei. Er eignet sich besonders für die Behandlung entzündlicher Erkrankungen und Irritationen des Magen-Darmtrakts sowie äußerlich für die Versorgung kleinerer Verletzungen oder Verbrennungen. Sehr wirksam ist er vor allem bei stark infizierten und chronischen Wunden.
MGO Manuka-Honige gibt es in den vier Stärkegraden MGO 100+, 250+, 400+ sowie 550+. Je höher der MGO-Gehalt, desto wertvoller ist der Honig.
Erhältlich im Reformhaus und im Webshop unter www.neuseelandhaus.de.