Schnell Preiswert für Zwei


Den Ofen auf 200° C vorheizen. Die Hähnchenbrüste salzen und pfeffern. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrüste einlegen und rundherum anbraten. Im Ofen in ca. 8-10 Min. fertig braten, dabei einmal wenden. Herausnehmen, in Alufolie ...


Die Paprikaschoten gut waschen, von jeder Schote das oberste Viertel ab-schneiden. Die Schoten vom Kerngehäuse und den weißen Innenwänden befreien. Die abgeschnittenen Paprikadeckel würfeln. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln ...


Die Schweineschnitzel kalt abbrausen, trockentupfen und jeweils eine Tasche einschneiden. Die getrockneten Tomaten würfeln. Den Zottarella zur Hälfte würfeln, zur Hälfte in Streifen schneiden. Tomaten und Zottarellawürfel mit 1 EL Pesto mischen...