Grillen
So gelingt der Grillabend
Ein richtiger Volkssport


Kaum stellen sich die ersten warmen Tage ein, werden die Gartengrills aus der Ecke geholt. Echte Grillfans nutzen jede Gelegenheit, auch wenn der Wettergott nicht mitspielt.
Grillen!


Wie kann man am besten Entspannen? Natürlich mir Freunden und einer leckeren Mahlzeit im Garten!
Köstlich und gesund


Haben Sie schon mal eine Lachsseite auf der Haut gegrillt? Und dazu leckeren Linsensalat gereicht? Das ist nicht nur köstlich sondern auch noch richtig gesund, weil Linsen fettarm und reich an ...
96 Prozent der Deutschen besitzen einen Grill


69 Prozent der Deutschen besitzen einen Grill. Manche sogar mehrere. Die Qual der Wahl ist jedem frei überlassen und die Hauptsache ist, dass es schmeckt. Ich zum Beispiel schwöre auf Holzkohle. Nicht,...
Das Bier gehört zur ersten Wahl


Das wirft sogleich die Frage der richtigen Getränkeauswahl auf. Natürlich gehört das Bier zur ersten Wahl. Es ist schließlich das Grill-Getränk schlechthin. Aber es kann auch schon mal langweilig ...
Gesundheitsschädlich?


Übrigens behaupten Experten, dass das Bier auf dem Fleisch sogar gesundheitsschädlich sei, da ungesunde Ascheteile mit dem entstehenden Dampf an das Grillgurt gelangen können. Eine weitaus bessere ...
Südsee-Flair


Das schmeckt besonders gut im entsprechenden Ambiente. Auch hier ist in diesem Sommer Südsee-Flair ist angesagt. Warum immer in Ferne schweifen, wenn man sich das Karibik-Feeling auch in den heimischen ...
Jährlich 3.000 bis 4.000 Grillunfälle


Der Sommer ist Hochsaison für gemütliche Grillabende, aber auch für Grillunfälle. Nach Mitteilung der Aktion Das sichere Haus (DSH) ereignen sich jährlich 3.000 bis 4.000 Grillunfälle in ...
Problemlose Reinigung


Er verhindert die Grobverschmutzung des Staubsaugers und dessen Filtersystemen.Er spart Staubtüten und beugt der übermäßigen Verschmutzung des Staubsaugers vor. Wir haben ihn nicht nur im Test am Kamin ...
Grilltechniken & Rezepte


low & slow - das ist das Geheimnis hinter einem Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann. Das Smoken ist eine ganz besondere Art des Barbecues im Niedrigtemperaturbereich, die nicht mehr nur im Herkunftsland USA bekannt ist, ...
Fisch . Fleisch . Vegetarisches


80 Rezepte garantieren eine verlockende Grillsaison: Mit Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse - dazu viele passende Saucen - kommen immer wieder neue Leckereien auf den Tisch. Mit Rezepten, die leicht gelingen und das Grillen zum ...
Es geht um mehr als das


Es geht um mehr als Fleisch warm machen". Glänzender Edelstahl, mattschweres Gusseisen, italienische Keramik, gebürstetes Aluminium, edle Hölzer - das sind die Ingredienzien, die das Lieblings-Sportgerät der Männerwelt ausmachen, erläutert der Grillsportverein auf 256 Seiten.
Freibeuter der Küche


Ribeye gerührt und nicht geschüttelt oder Entrecote meets Jakobsmuschel - mit diesen innovativen Steakrezepten verblüffen Sie nicht nur Ihren Gaumen, sondern auch Ihre Gäste. Garantiert! Lassen Sie sich von Stefan Marquard und Steffen...
Die besten Rezepte des deutschen Grillsportvereins


Wer weiß besser Bescheid, wie man auf dem heimischen Grill die besten Ergebnisse erzielt, als die Mitglieder des "Grillsportvereins"? Dort findet sich unter anderem Deutschlands größtes Grillforum, die ultimative Anlaufstelle ...